SARTEN DE HIERRO FUNDIDO APTA PARA TODO TIPO DE FUEGOS

Esta sartén de hierro fundido es una herramienta esencial para quienes disfrutan de la cocina auténtica, con sabor y técnica. Fabricada con hierro fundido de alta calidad, esta sartén garantiza una cocción uniforme y profunda, ideal para sellar carnes, dorar verduras, preparar huevos, pan o recetas al horno.

Su estructura maciza permite conservar el calor por más tiempo y distribuirlo de manera uniforme por toda la superficie. Es apta para todo tipo de cocinas, incluidas inducción, vitrocerámica, gas, horno e incluso fuego directo como parrilla o leña. Una sola sartén para múltiples estilos de cocinado.

Como toda sartén de hierro fundido, no incluye recubrimiento antiadherente químico, lo que la hace más saludable y ecológica. Para conservarla correctamente, es imprescindible realizar el curado inicial, un tratamiento muy sencillo que mejora sus propiedades antiadherentes naturales y alarga su vida útil.

Si es tu primera sartén de este tipo, hemos preparado una guía práctica sobre cómo curarla paso a paso.
Cómo curar tu sartén de hierro fundido – ver en el blog de Casa Reinal